Jak zrobić ptasie mleczko cytrynowe?
Czy kiedykolwiek próbowałeś ptasiego mleczka cytrynowego? To pyszne, puszyste i cytrynowe ciasteczko, które rozpływa się w ustach. Jeśli chcesz nauczyć się, jak je zrobić samodzielnie, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule podzielę się z Tobą przepisem na ptasie mleczko cytrynowe, który jest prosty do wykonania i gwarantuje smakowitą przyjemność.
Składniki:
Oto lista składników, które będziesz potrzebować:
- 200g białej czekolady
- 100g masła
- 100g cukru pudru
- 2 jajka
- 1 cytryna (sok i skórka)
- 150g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 100g dżemu cytrynowego
- 100g wiórków kokosowych
Kroki:
Krok 1: Przygotowanie ciasta
Zacznij od rozpuszczenia białej czekolady w kąpieli wodnej. Następnie dodaj masło i cukier puder, mieszając wszystko razem, aż składniki się połączą. W osobnej misce ubij jajka i dodaj je do masy czekoladowej. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj go również do masy. Na koniec dodaj startą skórkę cytrynową.
Krok 2: Dodanie mąki i proszku do pieczenia
Teraz czas na dodanie mąki, proszku do pieczenia i szczypty soli. Delikatnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolite ciasto. Upewnij się, że nie mieszać zbyt długo, aby ciasto nie stało się twarde.
Krok 3: Pieczenie
Przed pieczeniem rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie nałóż ciasto na blachę, równomiernie rozprowadzając je. Piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
Krok 4: Dodanie dżemu i wiórków kokosowych
Po upieczeniu ciasta, wyjmij je z piekarnika i ostudź. Następnie nałóż równą warstwę dżemu cytrynowego na wierzchu ciasta. Posyp wiórkami kokosowymi, aby nadać ciastu dodatkowego smaku i wyglądu.
Krok 5: Krojenie i podawanie
Na koniec, pokrój ciasto na kwadratowe lub prostokątne kawałki. Ptasie mleczko cytrynowe jest gotowe do podania! Możesz je przechowywać w lodówce przez kilka dni, aby zachować świeżość.
Podsumowanie
Ptasie mleczko cytrynowe to pyszne i orzeźwiające ciasteczko, które możesz łatwo zrobić samodzielnie. Wystarczy kilka prostych składników i kilka kroków, aby cieszyć się tym smakołykiem. Spróbuj tego przepisu i podziel się nim z rodziną i przyjaciółmi. Smacznego!
Oto wezwanie do działania dotyczące jak zrobić ptasie mleczko cytrynowe:
Zachęcam Cię do przygotowania pysznego ptasiego mleczka cytrynowego! Aby to zrobić, potrzebujesz:
– 200 g białej czekolady
– 100 ml soku z cytryny
– 100 g masła
– 100 g cukru pudru
– 100 g mąki ziemniaczanej
– 1 łyżeczka żelatyny
– skórka otarta z 1 cytryny
Oto kroki, które musisz podjąć:
1. Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło.
3. W misce wymieszaj sok z cytryny, cukier puder, mąkę ziemniaczaną i otartą skórkę z cytryny.
4. Dodaj rozpuszczone masło i rozpuszczoną czekoladę do miski z pozostałymi składnikami. Dokładnie wymieszaj.
5. W osobnym naczyniu rozpuść żelatynę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
6. Dodaj rozpuszczoną żelatynę do masy czekoladowej i ponownie wymieszaj.
7. Przełóż masę do foremek silikonowych lub wyłożonej papierem do pieczenia formy.
8. Wstaw ptasie mleczko do lodówki na około 2-3 godziny, aby stężało.
9. Po tym czasie wyjmij ptasie mleczko z foremek i podawaj je na talerzach.
Teraz, gdy wiesz, jak zrobić ptasie mleczko cytrynowe, możesz spróbować tego przepisu samodzielnie! Aby znaleźć więcej inspirujących przepisów i informacji o Warszawie, odwiedź stronę https://warsawovernight.pl/.
Link tagu HTML do strony https://warsawovernight.pl/:
Warsaw Overnight