Jak zrobić pancakes bez jajek?
Czy wiesz, że można przygotować pyszne pancakes bez użycia jajek? To świetna wiadomość dla wegan, osób nietolerujących jajek lub tych, którzy po prostu chcą spróbować czegoś nowego. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować smaczne i puszyste pancakes bez jajek. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla podniebienia!
Składniki:
Oto lista składników, które będą Ci potrzebne do przygotowania pancakes bez jajek:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ szklanki mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować pyszne pancakes bez jajek:
Krok 1: Przesiej mąkę
Przesiej mąkę pszeniczną do dużej miski. To pomoże usunąć wszelkie grudki i sprawi, że ciasto będzie bardziej jednolite.
Krok 2: Dodaj proszek do pieczenia, cukier i sól
Do przesianej mąki dodaj proszek do pieczenia, cukier i sól. Wszystkie te składniki dodadzą smaku i sprawią, że pancakes będą puszyste.
Krok 3: Dodaj mleko roślinne, olej i ekstrakt waniliowy
Wlej mleko roślinne, olej roślinny i ekstrakt waniliowy do miski z suchymi składnikami. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Nie mieszaj jednak zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego rozwinięcia glutenu.
Krok 4: Rozgrzej patelnię
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Możesz użyć niewielkiej ilości oleju roślinnego, aby zapobiec przywieraniu ciasta do patelni.
Krok 5: Smaż pancakes
Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość ciasta, tworząc okrągłe placuszki. Smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Krok 6: Podawaj i ciesz się!
Gotowe pancakes możesz podawać na talerzu, polane syropem klonowym, posypane ulubionymi owocami lub innymi dodatkami, które lubisz. Smacznego!
Podsumowanie
Pancakes bez jajek to pyszna alternatywa dla tradycyjnych pancakes. Przygotowanie ich jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy zastąpić jajka mlekiem roślinnym i olejem roślinnym. Dzięki temu każdy może cieszyć się smakiem puszystych pancakes, niezależnie od swoich preferencji żywieniowych. Wypróbuj ten przepis i delektuj się smakiem!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszne pancakes bez jajek! Skorzystaj z przepisu, który znajdziesz na stronie https://wspoldecydujemy.pl/.
