Jak się robi ptasie mleczko z galaretki?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować pyszne ptasie mleczko z galaretki? To popularne polskie ciastko jest uwielbiane przez wiele osób. W tym artykule dowiesz się, jak łatwo i szybko przygotować to smaczne i efektowne danie.
Składniki:
Aby przygotować ptasie mleczko z galaretki, będziesz potrzebować następujących składników:
Galaretka:
- 1 opakowanie galaretki o smaku owocowym
- 500 ml wrzącej wody
Masa:
- 500 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 żółtka
Pianka:
- 2 białka
- 4 łyżki cukru
Kroki do wykonania:
Krok 1: Przygotowanie galaretki
Zacznij od przygotowania galaretki. Rozpuść zawartość opakowania w wrzącej wodzie, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia się galaretki. Następnie odstaw ją na bok, aby lekko stężała.
Krok 2: Przygotowanie masy
W rondelku podgrzej mleko, dodaj cukier i cukier waniliowy, mieszając, aż cukier się rozpuści. W osobnym naczyniu roztrzep żółtka i mąkę ziemniaczaną. Następnie dodaj roztrzepane żółtka do mleka, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Zdejmij rondel z ognia i odstaw masę na bok, aby wystygła.
Krok 3: Przygotowanie pianki
W osobnej misce ubij białka na sztywną pianę. Dodaj stopniowo cukier, ubijając cały czas, aż masa będzie gładka i błyszcząca.
Krok 4: Połączenie składników
Do wystudzonej masy dodaj ubitą pianę, delikatnie mieszając, aby składniki się połączyły. Następnie wlej masę do foremek na ptasie mleczko, wypełniając je do połowy.
Krok 5: Dodanie galaretki
Na wierzch masy w foremkach wlej lekko stężałą galaretkę, aż do pełnego wypełnienia foremek.
Krok 6: Chłodzenie
Wstaw foremki z ptasim mleczkiem do lodówki i pozostaw je tam na około 2-3 godziny, aż galaretka stężeje.
Podsumowanie:
Gratulacje! Teraz wiesz, jak przygotować pyszne ptasie mleczko z galaretki. To proste danie, które z pewnością zachwyci twoich gości. Pamiętaj, że możesz eksperymentować z różnymi smakami galaretek i dodatkami, aby nadać swojemu ptasiemu mleczku unikalny smak. Smacznego!
Wezwanie do działania:
Spróbuj zrobić ptasie mleczko z galaretki! To prosty i smaczny deser, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Wystarczy, że przygotujesz ulubioną galaretkę i masę budyniową, a następnie połączysz je w jedno. Po schłodzeniu w lodówce, będziesz miał/a pyszne ptasie mleczko gotowe do podania!
Aby uzyskać szczegółową instrukcję, odwiedź stronę: https://www.restbox.pl/
